แฮมเบอร์เกอร์อาหารจานด่วนที่การทำไม่ฟาสต์อย่างที่คิด

ผู้คนจำนวนมากถ้าจะกล่าวถึงของกินชนิดแฮมเบอร์เกอร์นั้นอาจคิดได้แต่อาหารจานด่วนจะรับประทานเพราะอะไรละมันทำง่ายแสนง่ายแต่ว่าหารู้ไม่ว่าก่อนที่จะมาเป็นแฮมเบอร์เกอร์

1ก้อนหรือ1ชิ้นหรือใดๆนั้นมีวิธีการตระเตรียมของที่ยุ่งยากพอควรในเรื่องที่ไม่ได้อยากจัดเตรียมแบบยุ่งยากพวกเราก็จะได้รับประทานของที่ไม่อร่อยแม้กระนั้นต้องการรับประทานของอร่อยมันก็จำเป็นต้องยุ่งยากนิดเดียวครับวันนี้พวกเราเลยดึงแฮมเบอร์เกอร์ที่พวกเราดูมันข้างนอกอาจจะเป็นไปได้ว่าจะมีเพียงแค่ขนมปัง2ก้อนผักซอสเนื้อชีสซ้อนกันอยู่ มาเสนอการทำของมันว่ามีความยุ่งยากเยอะแค่ไหน
วันนี้รายการอาหารเสนอแนะที่พวกเราจะนำสูตรแนวทางการทำมาแบ่งปันทุกคนกันครับผมก็คือแนวทางการทำ ชีสเบอร์เกอร์หมูโฮมเมด
เบอร์เกอร์หมูแม้ว่าทุกๆร้านที่มีขายจะหากินได้ไม่ยากเพราะมันมีอยู่ทั่วทุกร้านค้าที่แทบจะหาได้ไม่ยากเลยแต่พวกเราจะหาร้านที่มันจะอร่อยพวกเราได้มากแค่ไหนรสที่มันจะซาบซึ้งใจพวกเราได้ขนาดไหน โดยเหตุนี้ถ้าหากหากพวกเราได้ทำเองในราคาที่ถูกลงและก็รับประทานเองได้ตลอดนั้นก็คงดีใช่ไม่น้อยใช่มั้ยละครับ เริ่มจากแนวทางการทำชีสเบอร์เกอร์หมูโฮมเมดลักษณะเด่นของมันนั้นอยู่ตรงที่เนื้อหมูรวมทั้งเครื่องเทศที่เอามาหมักหมูเครื่อแต่งรสต่างๆทำให้มีรสชาติที่หอมรวมทั้งมีความเผ็ดร้อนเบาๆปิดท้ายของรสชาติด้วยการราซอสบาร์บีคิวสุตรเฉพาะของแต่ละคนและก็ที่จำเป็นมากเลยของเบอร์เกอร์หมูซึ่งก็คือชีส กินคู่กับมันฝรั่งปิ้งหรือเฟรนรายส์รวมทั้งยิ่งถ้าหากได้ทานตอนร้อนแล้วด้วยความสบายแล้วก็ความฟินก็เกิดขึ้นได้กับอาหารจานด่วนครับผมบอกเลย
ส่วนประกอบของชีสเบอร์เกอร์หมูโฮมเมด (สำหรับ ท่าน)
1.
เนื้อหมูสับ 450 กรัม (ขอให้เลือกส่วนที่ติดมันน้อยครับ) 2.หอมใหญ่สับละเอียด 3.ไข่แดง 4.พริกไทย 5.ออริกาโน่ 6.โรสแมรี่ 7.ซอสแต่งรส 8.มันฝรั่ง 9.หอมใหญ่ตรอก 10.น้ำสต๊อก 11.เชดดาร์ชีสแผ่น 12.ขนมปังเบอร์เกอร์ 13.ซอสมะเขือเทศ 14.น้ำมันหอย 15.น้ำตาล 16.มะเขือเทศหั่นแว่น 17.ผักกาดแก้ว
แล้วก็มาถึงกันละครับวิธีการทำชีสเบอร์เกอร์หมูโฮมเมด
1.
ผสมเนื้อหมูสับ หอมใหญ่สับ ไข่แดง ออริกาโน่ โรแม่ปรี่ พริกไทย แล้วก็ซอสแต่งรสใช้มือนวดผสมกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน ข้อควรคำนึงอย่าผสมกันจนถึงให้มันเหนียวจนกระทั่งเป็นลูกชิ้นครับผม ฮ่าต่อไปนำไปแช่เย็นไว้ 30 นาที
2.
นำมันฝรั่งไปต้มให้เพียงพอเกือบจะสุกผ่าเป็น ส่วนแล้วเอามาย่างในกระทะพร้อมหอมใหญ่ตรอกโรยเกลือพริกไทยผัดให้หอมเหลืองทองคำแล้วก็เอามาพัก
3.
นำหมูแฮมเบิร์กออกจากตู้แช่เย็นปั้นเป็นก้อนโดยใช้มือแล้วก็ตบไปๆมาๆทั้งคู่เพื่อไล่อากาศออกอีกหน่อยก่อนที่จะนำลงไปปิ้งใช้ไฟค่อยปิ้งให้สุกทั้งยัง ด้าน 4.เทน้ำสต๊อกลงไปในเตาปิ้งเพื่อเนื้อของพวกเรานั้นไม่แห้งเหลือเกิน
5.
ทาเนยที่ขนมปังรวมทั้งนำไปย่างกับกระทะพอให้กรอบและก็นำพื้นที่พวกเราได้พักเพื่อน้ำในเนื้อตากแห้งมาเกาะติดกันเป็นแฮมเบอร์เกอร์

Author: admin

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *